Vis daĆ¾niau virtuvĆ« tampa viso namo ar buto centru, kuriame ne tik verdama, bet ir bendraujama. Šiuolaikiniuose butuose daĆ¾niausiai virtuvĆ« nĆ«ra grieĆ¾tai atskirta nuo svetainĆ«s.
MaĆ¾uose butuose, kur virtuvĆ« ir kambarys bendri, erdves atskirti galima ne durimis ar sienomis, o slankiojama pertvara.

 

Erdvinis išplanavimas

 

Pasak dizainerĆ«s Julijos BalseviĆØiĆ»tĆ«s, paprastai gyvenamĆ jĆ  ir virtuvĆ«s zonas sujungia baras ar stalas - taip ne tik padidĆ«ja erdvĆ«, bet ir suteikiama galimybĆ« ruošiant maistĆ  bendrauti su namiškiais ir sveĆØiais.
Norintiems Ć�sirengti reprezentacinio tipo virtuvƦ dizainerĆ« pataria viryklƦ montuoti patalpos viduryje. "Tokia virtuvĆ« turĆ«tĆø bĆ»ti ne maĆ¾esnĆ« kaip 15 kv. metrĆø ploto, - sako pašnekovĆ«. - Joje darbo zona virsta virtuvĆ«s centru, o maisto ruošimas - pramoga. Toks išplanavimas tinka tiems, kurie gaminimui skiria didelĆ� dĆ«mesĆ�. Aplink centre esanĆØiĆ  viryklƦ daĆ¾nai statomos kĆ«dĆ«s, kad namiškiai ir sveĆØiai galĆ«tĆø begamindami šnekuĆØiuotis".

 

Sienos ir lubos

 

DizainerĆ« pataria virtuvƦ jungiantiems su svetainĆ«s zona išlaikyti tĆ  patĆ� sienĆø stiliĆø. "VirtuvĆ«je praktiškiausios daĆ¾omos sienos arba tapetai, kuriuos taip pat galima daĆ¾yti. Labai svarbu, kad tapetai bĆ»tĆø plaunami", - pabrĆ«Ć¾Ć« Julija BalseviĆØiĆ»tĆ«.
Prieš pasirenkant virtuvĆ«s sienĆø spalvĆ , anot dizainerĆ«s, reikĆ«tĆø pagalvoti, ar ji neĆ�kyrĆ«s. SienĆø dalis tarp apatiniĆø ir viršutiniĆø spinteliĆø galĆ«tĆø bĆ»ti tos paĆØios medĆ¾iagos kaip ir spinteliĆø apdaila ar stalviršiai. Šioje vietoje labai tinkamos ir keraminĆ«s plytelĆ«s. Ć�domiai atrodo stiklo lakštai, kurie sienas apsaugo nuo riebalĆø, taĆØiau svarbu, kad stiklas bĆ»tĆø grĆ»dintas, atsparus karšĆØiui.
Ir medinĆ«s, ir plastmasinĆ«s sienĆø lentelĆ«s, dizainerĆ«s teigimu, jau nebemadingos. "Nors jei renkatĆ«s etninĆ� stiliĆø, - teigĆ« J.BalseviĆØiĆ»tĆ«, - jos, Ć¾inoma, tiktĆø. Norint išvengti monotonijos, vienĆ  sienĆ  galima dengti medĆ¾iu, o kitĆ  palikti daĆ¾ytĆ . Lubas geriausia nutinkuoti baltais matiniais daĆ¾ais arba pasirinkti kokĆ� nors šviesĆø atspalvĆ�, derantĆ� prie sienĆø. Prieš keletĆ  metĆø buvusias madingas plokštes kabinti nerekomenduojama, nes jos maĆ¾ina erdvƦ".

 

 

Kadangi virtuvĆ«je nuolat dirbama su maistu ir vandeniu, grindĆø danga turĆ«tĆø bĆ»ti lengvai valoma. Tam labiausiai tinka keraminĆ«s plytelĆ«s. Rekomenduojama, kad jos bĆ»tĆø šildomos. Galima rinktis ir laminatines grindis, t.y. medĆ� imituojanĆØias lenteles. Namams tinkamos ir Ć¾emesnĆ«s klasĆ«s lentelĆ«s, tuo tarpu visuomeninĆ«s paskirties patalpose klojamos tik aukšĆØiausios klasĆ«s lentelĆ«s. Linoleumas, kaip medĆ¾iaga, jau yra pasenusi. Panaši Ć� jĆ� medĆ¾iaga yra marmaleumas, tik jis yra visiškai kietas, be to, lengvai valomas ir klijuojamas ant grindĆø. Marmaleumo bĆ»na labai Ć�vairaus stiliaus - nuo medĆ¾io iki plyteliĆø imitacijos. TokiĆø grindĆø šildyti nĆ«ra bĆ»tina. Jei virtuvĆ«je gaminama maĆ¾ai, grindĆø danga galĆ«tĆø bĆ»ti natĆ»ralios parketlentĆ«s arba tiesiog lentos.

 

 

VirtuvĆ«s apšvietimas, pasak dizainerĆ«s, skirstomas Ć� kelias pagrindines zonas.
Darbo zonos apšvietimas pabrĆ«Ć¾ia plokštumĆ , kurioje ruošiamas maistas. Toks apšvietimas siejamas su baldais, lempos montuojamos apatinĆ«je pakabinamĆø spinteliĆø dalyje. Tai padaryti reikĆ«tĆø taip, kad jĆø nesimatytĆø kaip atskirĆø šviestuvĆø, kad jos bĆ»tĆø papildoma baldo dalis. Tam tiktĆø halogeninĆ«s arba dienos šviesos lempos. Labai svarbu, kad ten, kur ruošiamas maistas, šviesa bĆ»tĆø šilta. Beje, dizainerĆ« perspĆ«ja, kad mĆ«lynas apšvietimas nĆ«ra tinkamas virtuvĆ«je.
ApšvietimĆ  galima Ć�rengti ir paĆØiĆø pakabinamĆø spinteliĆø viduje. DurelĆ«s turĆ«tĆø bĆ»ti matinio stiklo. Iš vidaus apšviestos spintelĆ«s atrodytĆø lengvesnĆ«s, skaidresnĆ«s. Bendram virtuvĆ«s apšvietimui tiktĆø koks nors Ć�domesnio dizaino šviestuvas, kuris galĆ«tĆø tapti virtuvĆ«s akcentu. Erdvioje virtuvĆ«je galima pastatyti ir keletĆ  papildomĆø akcentĆø, pavyzdĆ¾iui, toršerĆ .

 

 

Kadangi virtuvĆ« projektuojama keliems ir keliolikai metĆø, J.BalseviĆØiĆ»tĆ«s teiginiu, labai svarbu jĆ  Ć�rengti patogiĆ , jaukiĆ , atitinkanĆØiĆ  kiekvieno gyvenimo bĆ»dĆ .
VirtuvĆ«s balduose montuojama buitinĆ« technika, laikomi indai, Ć�vairĆ»s buitiniai prietaisai, ant jĆø gaminama, todĆ«l svarbu, kad jie ne tik atitiktĆø jĆ»sĆø buto ar namo interjero stiliĆø, bet ir bĆ»tĆø patogĆ»s, t.y. atitiktĆø visus virtuvĆ«s baldĆø ergonominius reikalavimus.
YpatingĆ  dĆ«mesĆ� dizainerĆ« pataria atkreipti Ć� baldĆø paviršiĆø. "Pagrindinis reikalavimas stalviršiams, kad jie bĆ»tĆø atsparĆ»s drĆ«gmei, higieniški, - sako pašnekovĆ«. - Laminatai lengvai priĆ¾iĆ»rimi, universalĆ»s, taĆØiau nĆ«ra labai atsparĆ»s. Granitas atrodo elegantiškai, jo yra Ć�vairiĆø tekstĆ»rĆø, taĆØiau jis bijo skysĆØio ir yra šaltas. Marmuras taip pat išraiškingas savo paviršiumi, bet neatsparus mechaniniam poveikiui, trapus, šaltas. KeraminiĆø plyteliĆø pranašumas - platus spalvĆø pasirinkimas, taĆØiau jĆø sujungimo vietose kaupiasi purvas, be to, jos nĆ«ra atsparios. NerĆ»dijantis plienas yra labai praktiškas, tvirtas, taĆØiau šalto paviršiaus, sunkiai priĆ¾iĆ»rimas. Šiuo metu itin populiarus dirbtinis akmuo, kuris pasiĆ¾ymi visais anksĆØiau išvardintus pranašumais. Nuo natĆ»ralaus akmens jis skiriasi tuo, kad yra šiltas. TaĆØiau Lietuvoje ši medĆ¾iaga kol kas brangi".
DizainerĆ« sako, kad dabar itin populiarios pakabinamos spintelĆ«s, kuriĆø durelĆ«s atidaromos pakeliant Ć� viršĆø. Jos patogios tuo, kad maksimaliai atsidaro, lengviau pasiekiami spintelĆ«se esantys daiktai.

 

Buitinƫ technika

 

BuitinƦ technikĆ  svarbu rinktis kokybiškĆ , atitinkanĆØiĆ  visus ergonominius standartus, t.y. ji turi bĆ»ti patogi šeimininkei. Svarbu, kad technikos klasĆ« atitiktĆø ir baldĆø klasƦ.
Norint sukurti didesnƦ erdvƦ, buitinƦ technikĆ  reikĆ«tĆø montuoti Ć� baldus. Jei virtuvĆ« Ć�renginĆ«jama visiškai naujai, šaldytuvĆ  rekomenduojama pirkti jau Ć�montuotĆ  Ć� baldus. TaĆØiau jei turimas šaldytuvas yra išskirtinio dizaino, jĆ� galima statyti visai atskirai, kaip tam tikrĆ  virtuvĆ«s akcentĆ .
Šalia šaldytuvo neturĆ«tĆø bĆ»ti Ć�rengiama kriauklĆ«. Tarp trijĆø svarbiausiĆø virtuvĆ«s elementĆø - kriauklĆ«s, šaldytuvo ir viryklĆ«s - turĆ«tĆø bĆ»ti ne maĆ¾esni kaip 60 cm tarpai, pataria dizainerĆ«. - Taip susidaro tam tikros darbo erdvĆ«s.
Skalbimo mašina gali bĆ»ti statoma ir virtuvĆ«je, jei maĆ¾ai vietos vonioje. TaĆØiau skalbyklƦ reikĆ«tĆø montuoti taip, kad jos visai nesimatytĆø. Jei neturite indĆø plovyklĆ«s, rekomenduojama Ć�sirengti didesnƦ kriauklƦ.
GarinĆ« ypaĆØ reikalinga maĆ¾uose butuose arba tuo atveju, jei virtuvĆ« sujungta su gyvenamosiomis patalpomis. GarinƦ galima montuoti pakabinamos spintelĆ«s apaĆØioje, kad jos beveik nesimatytĆø. TaĆØiau jei garinĆ« Ć�domaus dizaino, jĆ  reikĆ«tĆø palikti matomĆ .